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鸭肠怎样保鲜,鸭肠如何保鲜

发布时间:2019/8/13 浏览次数:82 信息分类:食材大全 编辑:小禹

鸭肠含有丰富的蛋白质,营养丰富。但只有新鲜的鸭肠,做出来才会鲜嫩脆口!不少人困惑,鸭肠怎样保鲜呢?

鸭肠怎样保鲜

鲜鸭肠不宜长时间保鲜,家庭中如果暂时食用不完,可将剩余的鲜鸭肠收拾干净,放入清水锅内煮熟,取出用冷水过凉,再擦净表面水分,要保鲜袋包裹成小包装,直接冷藏保鲜,一般可保鲜3-5天不变质。鸭肠其实不宜放时间太久,以免出现不新鲜的情况,可以放入冷藏室保存,但是还是建议现吃现买比较好。

鸭肠如何保鲜

鲜鸭肠不宜长时间保存,若暂时食用不完,可将剩余的鲜鸭 肠洗净,煮熟,取出过凉水,再擦净表面水分,用保鲜袋包裹成 小包装,直接冷藏保鲜。

鸭肠的营养价值

鸭肠的味道确实不错,而且营养价值也非常的高,是一些动物内脏中含营养比较高的了,不仅有丰富的蛋白质,维生素A、B,还含有钙、铁等一些微量元素,能在一定程度上促进人体的新陈代谢,保护心脏、消化系统以及大脑等等,很好的治疗便血、肾虚、遗尿等疾病。鸭板肠是很普通的一种食物,一般人群都可以放心的使用,但是量也不能过大,适当就好。

鸭肠的食用方法

1、清洗鸭肠一定要先翻洗内侧,这样才能清洗干净;

2、煮鸭肠的时间不宜太长,断生即可,以免过老,影响口感。

鸭肠不管炒着吃还是烫火锅,都是很多人喜欢的。以上就是为大家介绍的鸭肠怎样保鲜,鸭肠如何保鲜。

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