肉食是我们生活中不可缺少的食物，因为肉类中的营养误会是其他食物所不可替代的。但是有很多的肉类食物不 是很健康，此时我们就应该讲这些不健康的肉类摒弃掉，只留下那些健康的。下面小编给大家说说肉类食物的那些部位不能吃吧。
1、禽“尖翅”不能吃：鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方，因 为淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，几十是致癌物质也可以吞食。且不能被分解掉。故禽“尖翅”是个藏污纳 垢的“仓库”.
2、鱼“黑衣”不能吃：鱼提腹腔两侧有一层黑色膜衣，这里是腥臭、泥土味浓的部位，含有大量的类脂质、 溶菌酶等物质，因此也不要吃。
3、鸡头不能吃：我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？因为鸡在啄食食物的时候会 吃进去有害的金属物质，而这些金属物质会残留在鸡头部，所以鸡头部的重金属含量是的。
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃：食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或者暗红色的肉疙瘩，这些被称为肉枣的东西中 ,含有很多的病菌和病毒，如果食用则容易感染病菌。
5、兔“臭腺”不能吃：位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠 两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。
6、羊“悬筋”:羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。