端午节将至，吃粽子的时候又到来了。粽子的口味软糯滑腻，深受人们的喜爱。然而粽子的原料糯米油性及黏性 较大，过量进食易引起，并产生胃酸分泌增多、腹胀、等症状。
节日肠胃别放纵
暴饮暴食，饮食没有节制是许多年轻人在节假日里容易犯的毛病，对身体健康是极为不利的。
导致胃肠问题的原因有很多，饮食不科学、无规律导致胃液分泌失常；紧张、焦虑、恐惧等精神因素可导致胃酸 和胃蛋白酶分泌过多；精神抑郁或过分激动可引起肠蠕动减弱，肠液分泌减少；吸烟、过量饮酒，可引起味觉迟钝、 食欲减退、胃液分泌增强；一些解热镇痛类，如阿司匹林、扑热息痛等，可直接损伤胃黏膜屏障，使胃黏膜抵抗 力下降。此外，长期使用广谱，长期等情况，可影响肠道正常菌群生长，从而产生、食欲不振等 问题。
粽子不宜与啤酒共食
粽子有多中口味，一般来说，都不宜在早上空腹食用。当成夜宵来吃也不可取。专家建议，睡前两小时别吃 粽子，也不能和啤酒共食。胃病患者，喉咙怕热胃怕凉，冷硬的东西难消化，再加上冰啤酒的话是“雪上加霜”,严重 时甚至会引发胃出血。
购买真空包装类和速冻类粽子后，要注意保存，冷却的散装粽子要再次烧煮食用。