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巧克力的功效,吃巧克力需要注意什么

发布时间:2020/2/14 浏览次数:753 信息分类:食品百科 编辑:小川

适当的吃一些巧克力是对身体健康有所帮助的,但是巧克力和有些食物是不能一起吃的。在这里,为大家盘点一下巧克力的功效,吃巧克力需要注意什么?

巧克力的功效:年老人吃巧克力的8大好处

防止痴呆症。巧克力能促进大脑的血液流动,防止痴呆症发生。

降低心脏病发生率。每天吃30克黑果仁巧克力,可使心脏病的发生率降低15%。

稀释血液。可可中的黄烷醇是一种有益健康的类黄*。它是可可豆含有的一种抗氧化剂,具有与阿司匹林类似的稀释血液作用。

促进钙吸收。牛奶与巧克力相结合后,会形成易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。

改善皮肤。黑巧克力和果仁中都含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质可以参与和改善人体微循环,能有效地改善皮肤状态。

预防心脑血管疾病。巧克力能促进血管舒张,降低血液凝集的程度,减少血管堵塞,降低血压,有预防心脑血管疾病的作用,减少心脏病发作和中风的危险。

止痛。可可中含有高含量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏、发低烧等任何都有可能引发的副作用。

抗衰老。巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有强大的抗氧化功能,不光能延长体内其它抗氧化剂,还能促进血管扩张、**贫血症状,多吃巧克力可以有效抗衰老。所以说,如果你希望自己的年轻能够保持得更长一点,那么,不妨在生活当中吃上一些巧克力。

如何选购巧克力

巧克力的选购窍门

在购买巧克力产品时,看清产品包装。首先是产品名称,有些厂家设计外包装时巧克力字体大且颜色醒目,而代可可脂字体小,从而迷惑消费者。其次是产品配料表。配料表未标示可可脂,而标示代可可脂,就不能称为巧克力。纯正的、高品质的巧克力,产品的外观精制、图案完整;**后,可以看到产品的质地、品质很好的巧克力是非常细腻和均匀、入口即溶;质地差的巧克力大大小小气孔多,分布不匀,表平面光泽暗淡,入口难溶。 有哪些食物不能和巧克力一起吃呢?

巧克力不能和什么一起吃

面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。

芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的**,而**会与芝麻中所含钙质结合从而形成**钙,对营养的消化与吸收有一定的**作用。

牛奶与巧克力同食**生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含**,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的**结合成一种不溶于水的**钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

香甜可口的巧克力是许多人的,特别是有些爱吃巧克力的人,以上就是为大家介绍的巧克力的功效,吃巧克力需要注意什么。

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