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烟熏腊肉是熟的吗

发布时间:2019/12/7 浏览次数:452 信息分类:其他百科 编辑:小禹

烟熏腊肉是湖南湘西和四川这一带,比较独特经典美食,可以说是滋养了一代又一代的人,那么,烟熏腊肉是熟的吗?

烟熏腊肉是熟的吗

烟熏腊肉是生肉做成的,所以千万不能直接吃哦,要做熟了才能吃。

烟熏腊肉好吃吗

瘦肉很多,很紧实,肉皮很硬,得去掉,切开瘦肉是不是明显很多啊?看着就有食欲啊,肥瘦分明,也不易切碎,打算炒个蒜苔。

平时就很喜欢吃咸肉腊肉之类的,这个肉肥而不腻,还有浓浓的腊肉味,是不是份量很足?真是天上掉馅饼了。

腊肉很干净,肥瘦正好,很正宗,份量非常足,做出来也很香。

本人一直很喜欢腊肉,这次申请到的腊肉质量很好,味道很好,口感很好,质量很好,肥瘦适中,特别好吃。一家人都很喜欢吃。特别是我家宝很喜欢哦。

肉肉肥瘦刚刚好,太肥会腻,太瘦也不好吃,这样刚刚好,肉肉的包装很好,真空包装,既卫生又好储存,很好。

味道很好,吃着香香的,很下饭的一道美味。肉肉切进去很新鲜,味道很好闻,香香的。肉肉配上青椒既好看又好吃,非常好吃哦。

肉肉超好味道很好,老公和儿子都很喜欢吃,儿子说今天多吃了一碗饭呢!

肉肉味道很好,口感很好,包装很好,干湿度刚刚好,肥瘦也刚刚好。缺点的话真的不知道写什么,因为个人感觉,肉肉真的很不错了。

还好腊肉经摔,内部没破损。 500g分三块腊肉,外看白肉部分比较多。拆开后白肉并不是很多,烟熏味道很浓,腊肉外表烟熏灰尘比较少。 切了二分之一的腊肉,先用热水滚下去灰尘,再切薄片,可见到白瘦分明,用白肉部分炒松花菜,瘦肉部分加沙茶酱蒜头干煸,味道很好很下饭。

天气冷得用热水煮去除腊肉表面灰尘和烟熏,横切可看到白瘦分明,瘦肉颜色不是假鲜艳,切薄片,很容易切不易碎,白瘦也不容易分开。

有比较多白肉部分和松花菜一起炒,白肉煸油增加了风味,比较香,瘦肉部分加蒜头沙茶酱一起炒,肉质不干不硬,很下饭,500g能吃两餐,一餐两个菜,全部光盘。

烟熏腊肉优缺点

优点:烟熏颜色味道很适中,白肉瘦肉比例正好,切片不易散,口感不会很干,比较香。

缺点:包裹包装比较大,就纸箱里面放肉,可能纸箱相对大,收到已经被蹂躏到不行,很大可能会导致内包装破损。

烟熏腊肉比较嚼劲的,而且还会有一种特别香味在里面,无论是瘦肉和肥肉都是很好吃的。以上就是为大家介绍的烟熏腊肉是熟的吗。

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