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鲫鱼汤是发物吗,什么人不能喝鲫鱼汤

发布时间:2019/4/6 浏览次数:444 信息分类:食谱菜谱 编辑:洁洁

鲫鱼汤,大家都知道,很多人喜欢喝鲫鱼汤,鲫鱼汤营养价值丰富,但是,鲫鱼汤是发物吗?什么人不能喝鲫鱼汤?下面小编来介绍给大家,仅供大家参考。

鲫鱼汤

鲫鱼汤是发物吗

是发物。鲫鱼汤中含有丰富的优质蛋白质,容易代谢出大量的嘌呤,并且鱼腥味比较重,容易滋生细菌,会引起组织胺等成分大量产出,诱发一些过敏性疾病,例如,过敏性皮炎、过敏性哮喘、皮肤过敏等;并且可能诱发或者加重痛风,因此鲫鱼汤属于发物。

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什么人不能喝鲫鱼汤

1、过敏患者

鲫鱼是一种鱼类食物,味道较为刺激,比较容易引起过敏,因此不建议易过敏体质、或者对鲫鱼汤过敏的人群食用,以免出现免疫系统紊乱,出现皮肤红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏情况,严重还会诱发过敏性疾病,如过敏性哮喘等。

2、肾病患者

鲫鱼汤含有丰富的蛋白质、矿物质,不容易被人体所吸收代谢,食用过量可能会加重肾脏排泄负担和消化负担,因此建议脾肾虚弱以及肾病患者的人群需要慎重进食。

3、腹泻患者

由于鲫鱼汤中的蛋白质含量很是丰富,其中含有的不少难以消化的脂肪成分,不适宜一些正在腹泻或者是有胆囊疾病的人群食用,以免加重不适情况。

4、痛风患者

鲫鱼中含有丰富的嘌呤,若是痛风患者食用,有可能会使血尿酸升高,从而诱发痛风,因此建议痛风患者要慎吃。

鲫鱼汤

鲫鱼汤是发物吗?什么人不能喝鲫鱼汤?通过上文内容介绍我们了解到鲫鱼汤是发物,不能喝鲫鱼汤的朋友不要喝,避免影响身体健康。

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