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糯米酒有多少度

发布时间:2018-1-11 浏览次数:786 信息分类:其他百科 编辑:洁洁

糯米酒有多少度?糯米酒是需要经过发酵才能制作成功的,很多人都想知道糯米酒的酒精度数高不高,下面火爆食品饮料招商网小编来告诉大家糯米酒的度数。

糯米酒有多少度

糯米酒有多少度

糯米酒的度数跟工艺有关。简单点说就是和时间温度有关,发酵时间越长糖变成酒精越多,温度越高发酵也快。米酒水常温下不宜留太久,因为原生态的米酒留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果彻底发酵(老米酒),并且去除酒糟,8-13度左右。

3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒),就是高度酒了,一般30-60度比较常见。

喝糯米酒的注意事项

1、忌空腹喝糯米米酒

空腹喝米酒,胃壁吸收酒精的速度比饭后快得多,在饮酒之初,胃液分泌增加,此时胃酸与酒精共同作用,刺激胃黏膜,容易对胃造成损伤。

2、糯米酒不宜与西药同食

米酒是化学性饮料,其成分可能与西药冲突,导致影响药效或使人身体产生不适,故而两者不要同服。

3、变质的米酒不能喝

变质的米酒中酸性和毒性物质进入人体胃肠道,会对胃肠道黏膜和肌层产生强烈的刺激作用,并能麻痹胃肠道的毛细血管,抑制胃肠道的神经感受器。使胃肠道运动减弱,食物消化排泄迟缓,新陈代谢功能降低,使人出现腹痛腹胀、恶心呕吐等症状。

糯米酒

糯米酒有多少度?通过以上内容我们了解到糯米酒的度数跟工艺有关,时间越长度数会搞,大家在喝糯米酒的时候要注意一下,避免影响身体健康。

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