柠檬还有丰富的维生素C,喝柠檬切片泡水，可以有美白等功效。那么，柠檬水怎么做？下面小编收集一些资料向大家详细介绍柠檬水的做法。
柠檬水的做法
方法一
1、准备好柠檬1个，白开水（按自己的口味），白糖5勺
2、先把柠檬皮拔开，再烧水，水开后，放柠檬皮煮几分钟。
3、把步骤（1）煮好的水倒入杯子里，再放糖就可以了。
方法二
所需的材料：新鲜柠檬，白砂糖
自制柠檬水的制作方法：
1.买来的新鲜柠檬在水里浸泡，洗净表皮；
2.放在无油的篮子里沥干水分；
3.案板和刀热水，切成薄片；
4.准备的玻璃容器事先好（无油无水），将柠檬片铺底；
5.铺上厚厚一层糖，再铺一层柠檬片，再铺糖；
6.上面多盖些糖，封好封口，放阴凉地方密封3个月以上即可，吃的时候用无油的勺子盛半勺柠檬汁，一片柠檬，用开水冲泡即可。
小提示：
1.一定要是玻璃容器，柠檬酸性大，如果用塑料容器会被酸性腐蚀。
2.每铺一层柠檬，一定要用厚厚的糖把柠檬片盖住，糖有防腐的作用，糖放少了，柠檬很容易长霉变质。
柠檬水的功效与作用
1、抗皮肤衰老
经常和柠檬水有抗衰老的作用，柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，可以缓解人体衰老的进程。其中柠檬中也含有非常丰富的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，可以保护皮肤，防止皱纹的产生。
2、
柠檬中含有的维生素C，还具有和、协助骨胶原生产的多种功效。通过喝柠檬水的方式可以补充人体所需要的维生素C，可以和提高人体的，经常和柠檬水还具有开胃消食、生津止渴的功效。
3、预防心血管疾病
喝柠檬水还可以起到预防心血管疾病的作用，柠檬水具有能缓解钙离子促进血液凝固的作用，内冷起到预防和辅助高血压和心肌梗死的作用。
4、促进伤口愈合
维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
5、助消化：
柠檬水有益消化道健康，可刺激胃液分泌，帮助消化，促进排便，清理肠道。柠檬水还能缓解、烧心和胀气等症状。早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决之苦。
6、净化尿道，降低尿液酸度：：
柠檬水具有作用。喝柠檬水有助于人体毒素更快排出，进而净化机体，保持健康。柠檬水还有助于改变尿道pH值，防止有害菌滋生。其中的钾、钙等离子都可以与酸根离子结合，能降低尿液酸性，有益健康，是典型的碱性食品。
7、清新口气：
柠檬水具有作用，特别能杀死口腔中的有害，从而保持口气清新。早餐喝一杯柠檬水比咖啡更提神。柠檬水别喝冰镇的，室温的。
8、改善血液循环：
柠檬水中富含钾，能帮助控制血压，缓解压力。柠檬水中还含有维生素P，有助于增强弹性，改善血液循环。
9、益肝：
柠檬水有助于肝脏，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
10、防治心血管疾病：
柠檬水还可以预防和辅助高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
通过以上内容我们了解到柠檬水的做法，而且柠檬水功效作用多多，大家在没事的时候可以自己动手制作柠檬水，从而可以打发时间，也可以喝柠檬水，美容。