据专家的研究发现,如果我们每天都食用豆类食品,只要两周的时间,人体就可以减少脂肪含量,增加,降低患病的概率。我们不妨一起来了解一下五色豆的各自功效,以便根据各自的身体状况补身所需。
红豆补心:红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、、降血脂、调节血糖、、预防结石、健美的作用。红豆有良好的作用,能解酒、,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。
绿豆补肝:绿豆味甘,性凉,是清热,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,功效更甚。
黄豆补脾:黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人。
白豆补肺:白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。
黑豆:黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴、强筋健骨、明目功效。