阳澄湖大闸蟹,听起来就觉得非常的诱人,喜欢吃螃蟹的人完全拒绝不了阳澄湖大闸蟹的味道,阳澄湖大闸蟹多少钱一斤呢?
阳澄湖大闸蟹多少钱一斤
正宗的阳澄湖大闸蟹不是按斤卖的,而是论只卖的。 阳澄湖大闸蟹价格的影响因素是:大小和时间,售卖方式是按只售卖,而不是常规的按斤卖,遇到有按斤卖的大闸蟹就需要小心了,阳澄湖的大闸蟹向来是有价无市,真正的大闸蟹都是阳澄湖行业协会统一打好规格,按只卖的。
小贴士: 一般来说,一公一母每对阳澄湖大闸蟹的重量在5.5-8.5两之间,每对大闸蟹的价格从50-300元不等,规格越大,价格越贵。
阳澄湖大闸蟹上市日期
视当年的实际情况而定。阳澄湖大闸蟹有统一的管理,也有统一的上市时间,每年夏天公布上市时间,大闸蟹开市时间主要受天气和中秋节的影响,天气大闸蟹的生长,中秋节合家团圆,可以带动大闸蟹的销量,因此大部分时候,阳澄湖大闸蟹开市是在中秋节前几天进行的。
阳澄湖大闸蟹时间
公历10月份阳澄湖大闸蟹成熟上市。 从公历10月份开始吃,可以一直吃到大闸蟹下市。在农历9月份,雌蟹的性腺发育,农历10月份,雄蟹的性腺发育,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。