不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？
大闸蟹吃公的好还是母的好
大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜好进行选择。大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。
大闸蟹什么地方不能吃
1.大闸蟹蟹腮不能吃蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。
2.大闸蟹蟹肠不能吃大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。
3.大闸蟹蟹胃不能吃大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。
4.大闸蟹蟹心不能吃打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。
5.大闸蟹腿上的毛不能吃有的大闸蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。
大闸蟹可以做香辣蟹吗
能做。 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的，但用河蟹，如大闸蟹味道一样很棒。而且，河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。还有，大闸蟹相比普通河蟹，大闸蟹也更好吃些。
大闸蟹会上火吗
吃大闸蟹是不会上火的，大闸蟹属于寒性的食物，可以解毒，滋补肝肾，强筋健骨。大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。