再过不久就可以迟到大闸蟹了，大闸蟹口感鲜美，营养价值高，很多人喜欢吃，那大闸蟹配什么蘸料吃？大闸蟹煮多长时间合适？
怎样做大闸蟹好吃
大闸蟹是生活中常见的一种河蟹，营养价值比较高，在生活中很受欢迎，大闸蟹吃法比较多，主要有以下几种：
1、清蒸；清蒸是大闸蟹常见的一种吃法，将大闸蟹清洗干净后，放蒸锅中蒸熟即可。
2、水煮：水煮大闸蟹也是大闸蟹一种经典吃法，将大闸蟹放在水中煮熟即可，但要注意时间，时间过长会导致大闸蟹营养流失。
3、盐焗：大闸蟹盐焗是近几年比较受欢迎的吃法，既可以保留大闸蟹的鲜味，同时也能使其营养不流失，并且还入味。
大闸蟹煮多长时间合适
建议煮10-15分钟左右。大闸蟹味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，水煮大闸蟹需要多少时间，主要看大闸蟹大小而定，小一点的大闸蟹煮10分钟左右即可。
大一点的大闸蟹煮15分钟左右，再大一些的大闸蟹水煮的时间也会长一些，主要看大闸蟹具体大小而定。
怎样做大闸蟹好吃相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。大家在做大闸蟹的时候可以参考一下！