牛奶是不少人早餐的必备之一，其营养价值极高，能够为身体补充大量的营养元素。可是正是如此，我们更应该注意了解喝牛奶的禁忌，别让喝牛奶进入了误区。
空腹不喝牛奶
喝牛奶要注意不宜空腹喝。空腹喝牛奶肠道蠕动速度加快后会影响到牛奶在胃中的停留时间，影响身体对牛奶中营养成分的充分吸收利用，还有的人可能出现腹泻等不适。喝牛奶之前能够吃一些馒头、面包等食物，促进消化吸收。
牛奶不宜加糖煮沸
牛奶加热的时候要注意温度不宜过高，特别是将牛奶煮沸是不允许的，那样不仅影响牛奶口感还会出现沉淀物质，是将牛奶加热到60摄氏度即可，且不要加糖，牛奶中的氨基酸很容易与糖结合形成其他物质影响人体的消化。
牛奶不能贮存在保温瓶中
牛奶加热之后，能够及时饮用，牛奶加热后保温储存容易导致大量的细菌繁殖，人体饮用后很容易将这些细菌带进体内，引发身体不适。
加热牛奶不用钢器
牛奶在加热的时候要注意避免使用钢材料的容易，这很容易使钢喝牛奶中的一些物质发生化学作用而使牛奶中的营养素流失。