这些切好的凉粉，终都会在一锅炝了葱、姜、蒜的热油里，完成自己的“蜕变”。虽用料不同，但入口热鲜香嫩、滑嫩不碎，那么孕妇可以吃凉粉吗？
孕妇可以吃凉粉吗
对于格外怕热的孕妈妈而言，可以少量的食用凉粉，可帮助孕妈妈们解热消暑，让孕妈妈们好好的度过夏季。
但是孕妈妈们不要过多的食用凉粉，要注意饮食的多元化，在吃凉粉的时候也多吃一些蔬菜水果，营养的均衡摄入。
孕妈妈们还要注意，在吃凉粉的时候，尽可能吃自己做的，毕竟外面卖的凉粉成分不明，可能会影响到身体健康。还要注意尽可能少的加入调料，避免刺激到肠胃。
另外，如果是处于孕早期和孕晚期的孕妈妈，就不要吃凉粉了，因为凉粉始终是寒性的，会对肠胃有一定的刺激作用。
凉粉怎么做
原料：绿豆淀粉200克，清水1200克，芝麻油，醋，生抽，辣椒油，糖，葱花，芝麻，黄瓜，胡萝卜 做法： 1 、绿豆淀粉备用; 2、 清水慢慢的加入绿豆淀粉内，用筷子搅拌开; 3 、将淀粉水倒入锅里，中火，用勺子不停的搅拌，至淀粉变透明后继续加热至冒泡即可; 4、 倒入模具中晾凉凝固，大约2到3个小时(放冰箱会快点); 5、 凝固好的凉粉倒出，切出你喜欢的形状，码在盘里; 6、把黄瓜胡萝卜切丝码在凉粉上，再淋上 芝麻油，醋，生抽，糖，葱花，芝麻，辣椒油调成的酱汁即可。
凉粉怎么拌好吃
凉粉在夏天有许多人喜欢吃，不过凉粉主要是有淀粉组成的，因此在选凉粉、凉皮时，需要减少主食的摄入量，尤其是糖尿病病人 。大多数人都喜欢把凉粉拌着吃，
原料：粉条，鸡汤或骨头煲的老汤
辅料：榨菜肉丝、葱末、香芹末、豌豆尖、炸酥的花生豆和黄豆。
调料：蒜泥，酱油、醋、香油、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻。
做法：将调料放到碗里，之后把老汤放进去作为备用的底料，然后把干粉条放进温水中，然后再浸泡十分钟，把粉条泡软了以后，再烧一锅水，水开时，把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了。盛出放进有备用底料的碗中，再把豌豆尖放到热水中汤一下放入碗中，加辅料拌匀。
凉粉是特色小吃，也是老少皆宜的降暑良品，凉粉分为黑凉粉和白凉粉两种。以上就是为大家介绍的孕妇可以吃凉粉吗。