排骨对于很多人来说是一种煲汤必备的食材，其制作出来的味道也十分好吃的，排骨是营养的食物，那么排骨能冻吗？
排骨能冻吗
可以。 排骨是可以进行冷冻的，排骨放入冷冻之后，其保质期是非常长的，而且对于排骨的保鲜效果也是非常好的。 排骨进行冷冻的话，其口感和味道也不会有所大变化，所以排骨放入冷冻反而不同于其他的食物，其是更加适合放入冰箱冷冻的。 但是需要注意的是若是已经烹饪熟了的排骨，其放入冷冻就不是很适合了，其口感和味道都会有所折扣，不会建议放入冷冻区，可以放入冷藏区保鲜。
排骨冷冻能放多久
6个月。 排骨本身是一种肉类，但是其还带有骨头，比一般的肉类都是比较容易保存的，能够存放在冰箱冷冻很长的时间。 加上冰箱冷冻室的温度都是在0摄氏度以下，其对于细菌等微生物的抑制效果是非常好的，所以排骨冷冻的话，其一般都是能够存放6个月之久的时间。 但是其冷冻存放的时间也是需要根据实际情况而定的，若是保存得不好或者很好都是会影响保存时间的长短的。
排骨冷冻前洗不洗
视情况而定。 排骨冷冻前洗不洗是需要根据实际情况而定的，若是排骨表面有很多的血水或者是脏污的话，那么在其冷冻之前还是将其清洗一下，为了避免排骨受到这些脏污的影响。 若是排骨本身就比较干净的话，那么就不需要多此一举，将其清洗的话，反而会影响排骨的保存，导致水分过多，破坏肉质。
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