麦芽糖很多人共同的儿时记忆，它有点点黏但是吃起来甜甜的，小每次吃麦芽糖的时候都会感觉很上瘾，吃到根本停不下来。那么麦芽糖吃了会胖吗，麦芽糖的热量高吗？
吃麦芽糖会发胖吗
其实麦芽糖本身时不会引起人体发胖的。但是现在市面上的麦芽糖大多被掺杂了蔗糖等其他成分，容易引起人体发胖。
麦芽糖是无色或白色晶体，粗制者呈稠厚糖浆状。一分子水的结晶麦芽糖102～103℃熔融并分解。麦芽糖的热量很高，平均每1克麦芽糖就由3大卡的热量。但是麦芽糖的营养素含量也还可以，尤其是碳水化合物的含量非常高，而其他营养素的种类比较多。总的来说，麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品，甜味不大，但碳水化合物含量很高，因此热量较高，期间不宜食用。
麦芽糖的热量高吗
虽然麦芽糖的热量很高，平均每1克麦芽糖就由3大卡的热量。但是麦芽糖的营养素含量也还可以，尤其是碳水化合物的含量非常高，而其他营养素的种类比较多。
每100克麦芽糖的营养素含量如下：碳水化合物82.00克、脂肪0.20克、蛋白质0.20克、硫胺素0.10毫克、核黄素0.17毫克、烟酸2.10毫克。麦芽糖还含有其他丰富的种类繁多的微量营养素，包括纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、胆固醇、镁元素、钙元素、铁元素、锌元素、铜元素、锰元素、钾元素、磷元素、钠元素、硒元素。总的来说，麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品，甜味不大，但碳水化合物含量很高，因此热量较高，期间不宜食用。
麦芽糖的功效与作用
麦芽糖分为两种，即软的和硬的，软的麦芽糖具有药用价值，而且药的性质是温和，味道微甜。硬的麦芽糖可食用。下面我们就来具体介绍一下麦芽糖的功效和作用。
1、经常饮用用开水冲起来的麦芽糖可以缓解胃痛，胃痉挛，并且对胃溃疡也显着地辅助作用。
2、麦芽糖可用作养颜、补脾、缓急止痛、滋润内脏，是许多女性还有养生人士的……
3、麦芽糖主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒、肺燥咳嗽、干咳少痰，吃麦芽糖可以促进身体健康。
3、麦芽糖可以身体虚弱的病人的病，还可以顽固性咳嗽。
4、麦芽糖可以润肠通便，去热清火。对慢性，咽喉炎，大便干燥显着疗效。
5、把麦芽糖可以治慢性咳嗽，痰多，乏力等症状。
麦芽糖是许多人用于怀旧的传统小吃，有自己独特的味道，是许多人喜爱的甜食之一，麦芽糖主要是由含有淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制成的食物，十分具有营养，以上就是为大家介绍的麦芽糖吃了会胖吗，麦芽糖的热量高吗。