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海蟹不能和什么一起吃

发布时间:2016/11/26 浏览次数:3407 信息分类:食材大全 编辑:洁洁

海蟹是市面上出售的一些海鲜,海蟹的主要是一种常见的海产品,而且了它的营养价值也是非常高的,那么,海蟹不能和什么一起吃?下面火爆食品饮料招商网来为大家做出介绍。

海蟹不能和什么一起吃

1、海螃蟹和茶水不能一起吃:吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。一是因为茶水会冲淡胃液,不利于蟹的消化,二是因为茶中的鞣酸会使蟹肉中的蛋白质凝固。两种原因均不利于蟹的消化吸收,还可能引起、腹泻。

2、海螃蟹和柿子不能一起吃:秋季蟹肥之时正是柿熟时,但二者不能混吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、、腹泻等反应。蟹、柿均为寒性,同食寒重则损伤脾胃。蟹也不要与葡萄、石榴、山楂、梨、苹果等同食。

3、海螃蟹和花生不能一起吃:花生脂肪含量高达45%,油腻之物与蟹同食,易致腹泻。

4、海螃蟹和泥鳅不能一起吃:泥鳅其性温,而蟹其性冷,二者同食不利于健康。

5、海螃蟹和香瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损肠胃,易致腹泻。

6、海螃蟹和梨不能一起吃:梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

7、海螃蟹和冷饮不能一起吃:冰水、冰激凌等属寒凉之物,使肠胃温度降低。与蟹同食,易致腹泻。

吃海蟹的注意事项

蟹腮:即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称蟹眉毛,是蟹的呼吸器官,用来过滤水质的,很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃;

蟹肠:里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉;

蟹胃:躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后弃之;

蟹心:也叫蟹六角板。呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏厚的地方,是寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

海蟹不能和什么一起吃?通过以上内容我们了解到海蟹不能一起吃的食物,大家在吃海蟹的时候注意搭配,不能一起吃的食物不要一起吃,避免影响身体健康。

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