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海蟹死了可以吃吗

发布时间:2016/11/26 浏览次数:1593 信息分类:食材大全 编辑:洁洁

海蟹是一种常见的海产品,很多人都喜欢吃,那么,大家可知道海蟹死了可以吃吗?为了大家更好的吃河蟹,下面小编向大家详细介绍海蟹死了可以吃吗的相关内容,仅供大家参考。

海蟹死了可以吃吗

海蟹死了是可以吃的,但河蟹死了千万不能吃,否则就会中毒。因为河蟹死了体内就会产生一种毒素。海蟹放在冰箱一两天就可以食用。死的海蟹要闻闻有没有气味,还要掂掂分量,太轻了就说明死的时间长了。

海蟹死了多久还能吃

其实死了的海蟹是可以吃的,不过要看条件。有些海蟹在快死的时候就会发臭,如青壳蟹,这种是不能吃的。即便是正常的可以吃的海蟹,它在离开海水之前就已经死掉的,也是不能吃的。

一般来说,海蟹在死后的一天内,或冷冻时长不超过半个月,都能吃。要注意的是,海蟹死的时间越长,其口感越差。而如果死的时间超过这个期限的话,就不要吃了,因为它体内也还是会积累一些毒素,即便是煮熟了,这种毒素也不易被破坏。如果买回来的海蟹还是活着的,那么可以把它放在干净的淡水中养几天,让它把脏物给吐出来。

海蟹死了可以吃吗?通过以上内容我们了解到海蟹死了可以吃,但是河蟹是不可以的,大家在吃海蟹的时候一定要注意,还有海蟹死后一天之内不要再吃了,避免影响身体健康。

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