鲈鱼大家都知道,鲈鱼营养价值甚高,鱼肉鲜美,不论是单纯的做菜,还是用来补身体,都是非常好的选择。但是有人能吃鲈鱼,有的人不能吃鲈鱼,那么,产妇能吃鲈鱼吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家。
产妇能吃鲈鱼吗
能吃。
产妇吃鲈鱼既补身又不会造成营养过剩而导致肥胖,是健身、健脾的佳品。秋末冬初,成熟的鲈鱼体内积累的营养物质也丰富,是吃鱼的时令。
鲈鱼的营养价值
鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。
铜
鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
EPA和DHA
富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸),对预防血脂异常和心脑血管病等有一定的作用。
蛋白质
鲈鱼肉所含的蛋白质(包括各种营养成分)容易消化,适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。
不饱和脂肪酸
鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和作用。
胶原蛋白
胶原蛋白可以有美容养颜的作用,能够使滋润皮肤,延缓衰老。
维生素和矿物质
鲈鱼富含维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养元素,提高身体。
产妇能吃鲈鱼吗?通过以上内容我们了解到产妇能吃鲈鱼,产妇吃鲈鱼是健身、健脾的佳品,所以,产妇可以放心的食用鲈鱼,但是要适量。