蜂王浆的真假鉴别

　　蜂王浆是一种常见的保健品，很多消费者会购买蜂王浆自用或者赠送亲友。然而，保健品市场鱼龙混杂，面对五花八门的蜂王浆产品，消费者会挑花了眼。那么，蜂王浆怎么分辨？下面小编向大家详细介绍蜂王浆的真假鉴别。

　　蜂王浆的真假鉴别

　　一看：优质新鲜的蜂王浆细嫩光滑，表面呈乳白或淡黄色，富有光泽。

　　二闻：蜂王浆有特殊的香气，而不应有发酵气味。

　　三揉：蜂王浆解冻后，蘸一点轻轻揉搓，细腻如雪花膏的品质属上乘，而不新鲜的往往会有颗粒物。

　　四尝：新鲜的蜂王浆入口，迟迟才能感到酸涩的味道，并且回味略甜。若太甜或味道太冲，都说明质地不纯。

　　蜂王浆主要作用

　　1、辅助降低血糖。此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类是糖尿病的。实验证明，每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有糖尿病和的作用。

　　2、抗氧化功效。此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用，它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶（SOD）是抗氧化的主要成分。

　　3、降低血脂。蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上，能平衡脂肪代谢和糖代谢，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常适合肥胖型糖尿病患者。

　　4、控制血管扩张、降低血压。这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸（王浆酸）以及王浆主要蛋白-1.

　　5、保护肝脏。蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用，促进肝，防止肝硬变，此类患者，不适合服用含酒精的蜂胶制品，而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。

　　6、、。蜂王浆有和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明，蜂王浆的谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的作用与pH有关。当pH为4.5时强，pH为7时，性减弱，pH为8时，性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间，因此，在天然的状况下，它的性强。

　　7,抗衰老作用，和强化性功能作用，同时还有抗辐射，增强记忆力的作用。

　　以上内容就是详细介绍蜂王浆的真假鉴别，在以后购买蜂王浆的时候，消费者要注意，蜂王浆的服用时间为早餐前半个小时到一个小时，或者夜里入睡前半个小时，由于蜂王浆口感略涩，可以配合蜂蜜混匀服用，既改善口感也更利于吸收。