在日常生活中，很多人特别喜欢吃挂面。觉得挂面煮着方便，味道可口。打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气，放一个月没问题。那么，干的挂面能放冰箱吗？
干的挂面能放冰箱吗
挂面是完全可以放冰箱的。
冰箱本就是用于存放各种食物，它具有保鲜、急冻、延长存放时间的功能。挂面放冰箱是需包装密封，密封好的挂面可以不患味，并能增加存放期。但不宜放在急冻室内，因为急冻室会将挂面冻硬，待解冻后又成了稀软的，煮食也没有挂面味了。
挂面放冰箱冷藏还是冷冻
首先要看你是放在冷冻库里面,还是保险库里面。在保鲜库里面好还是用保险膜包起来贮藏,因为保鲜室里面还是有潮气的,直接储藏挂面比较容易生。可能不会变质但是,储藏后的味道不会太好。冷冻的话,会变脆。当然不考虑口味的话,还是没有问题的。
挂面打开后可以放多久
只要没有受潮湿就可以。打开的挂面可以用塑料袋装好包严，尽量少接触空气，放一个月没问题。
挂面本身是生的干制品，只要是保存在卫生干燥且低于20度以下的环境中一般不要紧。如果放在温、湿度较大的地方就容易发霉那千万别吃了。但不管怎样，以后打开包装后尽量早点吃完才好，避免浪费。也可购买更小包装的。