我们都知道甜玉米的含糖量是比较高的,那么糯玉米和它相比的话会不会稍微低一些?糯玉米不适合什么样的人吃?
糯玉米含糖量高吗
糯玉米的含糖量是比较高的,主要就是因为糯玉米中淀粉的含量比较高,主要都是支链淀粉。支链淀粉是一种多糖,所以含糖量比较高,如果有血糖偏高的情况,是不要应用。
如果血糖偏高的患者应用后,要减少其他食物的摄入,要控制好饮食的总热量,这样才会避免对血糖造成异常的影响。期间也要尽量减少糯玉米的摄入,否则也会影响到的效果。
糯玉米不适合哪些人吃
1、消化功能不好的人
消化功能不好的人不要吃玉米,因为玉米是一种粗粮,吃了之后消化系统的负担会增加,有时候甚至会引起肠胃溃疡出血的现象。除了消化功能不好的人不能够吃玉米之外,患有肝硬化或者食道静脉曲张的人也不可以吃玉米。
2、身体抵抗力差的人
玉米中的纤维素非常丰富,吃了之后蛋白质的吸收和补充会受到阻碍,这样一来摄入人体内的脂肪就会大大降低,所以身体抵抗力比较差的人少吃玉米或者不吃玉米,因为很有可能会造成一些器官的损伤。
3、从事体力劳动的人
从事体力劳动的人往往劳动强度是非常大的,需要更多的热量和能量来支持,而玉米当中的能量和热量却比较少,所以长期从事体力劳动的人不要把玉米当成主食来食用。
4、老年人
随着年龄的增加,老年人的肠胃功能会逐渐变差,所以不要吃玉米,因为玉米中的食物纤维会让肠道的负担加重。