这个季节吃玉米是在好不过了，天气热的时候煮一根甜玉米既能饱腹又可以感觉到甜蜜，这个甜玉米要煮多长时间才会煮熟的啊？煮甜玉米的时候要不要放盐在吃的？
甜玉米煮多久会熟
甜玉米是玉米的一个品种，又称蔬菜玉米。甜玉米的营养丰富，吃起来口感非常好，囊括了甜、香、嫩、脆等特色，深受人们的青睐。根据甜玉米的大小，一般煮十分钟至十五分钟左右就可以了。如果用普通的锅煮，通常在水沸腾以后，再煮十五分钟左右就可以成熟。如果使用高压锅煮的话，一般等到高压锅上汽再煮八分钟左右就可以了。当然，如果是比较老的甜玉米，煮起来肯定会增加一些时间，但是不超过二十分钟为宜，否则吃起来口感就会下降，没那么甘甜了。
甜玉米煮的时候要放盐吗
可以放入一些食用盐，食用盐可以锁住玉米的水分，防止玉米煮的时候水分流失过多，水分多了以后，吃起来当然更加可口了。也可以加入糖，玉米吸收了糖分之后，吃起来会更加地香甜。
甜玉米是酸性还是碱性
玉米是碱性食物。对于酸碱性食物的区分，大家可能都存在错误观念，以为靠舌头品尝，以味觉来判定是酸味或涩味；或取石蕊试纸，按理化特性，看其颜色的改变，变蓝为碱性，变 红为酸性；或以平日饮食之经验来区分，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物，总之众说纷纭。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿 物质的种类及含量。
甜玉米有脂肪吗
晚上适量吃甜玉米并不会长胖，肥胖主要的原因是摄入的热量长期大于消耗的热量，过多的热量以脂肪的形式储存在体内，带来肥胖。因此，肥胖主要的原因是热量摄入要超标，而且是要长期超标，而且没有注意消耗热量，这样才能带来肥胖。
晚上吃甜玉米带来营养，增加生活质量。如果控制好量，热量不会造成超标，而且要注意锻炼，很多其它能量密度高的食品尽量避免吃，比如含糖、高脂、高脂的肉类尽量少吃，要注意餐后适当锻炼养成运动的爱好，这样即使晚上适量吃甜玉米，体重也不会有大的变化。