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腊八节要喝腊八粥吗

发布时间:2021/12/18 浏览次数:1414 信息分类:食品百科 编辑:小宁

腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八节离我们也不远了,很多人都有这样的一个疑问,腊八节一定要喝腊八粥吗?腊八节要喝腊八粥吗?

腊八节要喝腊八粥吗

周朝的冬日祭祀叫作“蜡八”,而蜡、腊、臘的字形和发音十分相似,于是“蜡八”后多被讹作“腊八”,原来定于冬至后第三个戌日进行的“腊祭”也被讹作“腊八”而被固定在腊月初八,如《荆楚岁时记》中讲:“十二月初八日为腊日。”腊祭是汉代以前的皇家隆重的冬日祭祀活动,在汉代以后就衰落下来了,大概到了唐宋以后,这种风俗与佛教相结合,成了佛教节日——腊八节。

记录北宋风俗的《东京梦华录·十二月》中讲:初八日,街巷中有僧尼三五人作队念佛,以银、铜沙罗或好盆器,坐一金铜或木佛像,浸以香水,杨枝洒浴,排门教化。诸大寺作浴佛会。并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。腊日,寺院送面油与门徒,却入疏教化上元灯油钱。

腊八节喝腊八粥的寓意

1、祛除疫病迎接祥瑞,以前有赤豆打鬼的风俗,为应对疫鬼作祟,腊月初八用赤豆熬粥。

2、不忘保持勤俭节约,盼望来年丰衣足食。相传西晋某人好吃懒做,后来痛改前非,每逢腊八都要煮粥。

3、对他人来说是恩泽庇佑,对自己来说是功德,佛粥也代表健康好运。

腊八节有什么活动

腊八节有祭祀、吃腊八粥、吃冰、吃腊八豆腐、吃腊八面、吃腊八蒜等一些习俗。

祭祀:

腊八节就是为祭祀而产生的节日,不过现在在腊八节祭祀的地方已经很少了。

吃腊八粥:

这是过腊八节的时候人们一定会吃的一种食物,就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行的,腊八粥又称八宝粥,里面有多种杂粮,是一种对人的身体很有好处的食物。

吃冰:

这是一个很特别的习俗,腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就把冰敲成碎块,据说吃了这个时候的冰,一年都不会肚子疼。

吃腊八豆腐:

腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,它的保质期长而且可以有多种做法,非常受人们喜爱。

腊八节有哪些别称

腊八节的别称有“佛成道节”、“法宝节”、“成道会”。腊八节早在我国先秦时期便有记载,腊八节即冬至后的第三个戌日,腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。

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