如今市场上的月饼琳琅满目,各种味道的都有,简直满足了一波吃货的需求。鸡蛋巧克力冰淇淋把月饼做出各种新意,但是月饼虽好,可不能吃多哟!月饼一次吃多少比较好?
月饼一次吃多少合适
每顿多吃半块:月饼热量高,脂肪和糖的含量也不低,吃的时候一定要适量。老年人每顿只吃四分之一块,多不超过半块。 月饼可以是一种高盐、高糖、高脂的食物。 一个直径8厘米的小月饼,可以切成3等份,每人每次只吃一份。同时搭配蔬菜、水果,补充膳食纤维和维生素,让营养更均衡,并促进肠道蠕动。 月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每13只需摄取2000多卡路里。从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每13的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。
吃月饼会上火吗
一般适量吃不会,但不能吃太多。月饼虽并非油炸、烟熏的食物,但吃多了还是会上火的,主要原因是:
1、月饼高糖、高油脂,高热量,油性肤质的人吃多了容易上火长痘痘。
2、月饼较为甜腻,比较难消化,吃太多会导致积食,从而引起胃火过重。
3、月饼多是烘焙的,烘焙的食物虽然香甜,但容易产生“热气”,或者胃肠积滞,多吃容易上火。 4、月饼馅中多含有果仁,比如瓜子、花生等这些坚果炒货吃了容易上火。