羊腰子骚筋在哪里，羊腰子怎么处理骚筋

羊腰子是大家喜欢吃的食材之一，羊腰子的功效多，营养丰富，但是很多人问到羊腰子骚筋在哪里？羊腰子怎么处理骚筋？下面分享大家！

羊腰子骚筋在哪里

羊腰子的骚筋，在将羊腰子对半切开之后，看到里面有白色的东西，就是骚筋。羊腰子其实就是羊肾，是羊的泌尿器官，而里面的骚筋其实就是羊的肾盂及肾纤维囊，腥臊味非常的重，在吃的时候一定要去除。

另外，在白色的纤维膜内还有一个浅褐色的腺体，是羊的肾上腺，含有，在烹煮时也是需要去掉的，不能吃。

羊腰子怎么处理骚筋

羊腰子的骚筋是指羊肾中间白色的部分，将羊腰子切开后就可以看到中间的骚荕，抓准骚筋的一头使劲往出拽，撕掉。或者用刀将羊肾中间白色部分割掉。把这部分弄下来会大大减轻羊肾的骚味。

以上就是介绍给大家羊腰子骚筋在哪里及羊腰子怎么处理骚筋的相关内容，相信大家对此有了了解，大家吃的时候羊腰子的时候要提前处理好！