在夏季养胃，我们首先从饮食上面来控制，夏季养胃不只是吃粥，其实也有很多的蔬果，那么，夏季养胃吃什么好？
夏季养胃吃什么好
1、南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。
2、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
3、虾米
因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
4、面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条容易消化吸收,有改善贫血、胃病的功效,还能中和胃酸,。
5、火龙果
火龙果中含有丰富的白蛋白,白蛋白能与人体中的重金属离子相结合,有的效果,并且白蛋白与火龙果中丰富的维生素还能对胃黏膜起到保护作用。
夏季养胃的饮食方法
1、增加膳食纤维的摄取
蔬菜、水果、糙米饭、燕麦片都是纤维的好来源。消化道黏膜较薄或有溃疡的人,选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。木瓜的功效与作用中就有健脾消食的效果。
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好应该少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,猕猴桃,适量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,怀花蜜)都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起。早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用食疗的方法效果更持久。
3、避免机械性和化学性刺激过强食物
机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等菜谱;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
夏季环境温度过高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，一些有过胃病的同学，因为不注意饮食，多吃了过凉的食物，就会导致胃病发作。以上就是为大家介绍的夏季养胃吃什么好。