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肠粉是哪里的特色小吃

发布时间:2020/1/4 浏览次数:481 信息分类:特产小吃 编辑:小禹

肠粉是哪里的特色小吃?肠粉是一种广东的特色小吃,也是当地大小茶楼酒家的夜市的必备品,它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点。

肠粉是哪里的特色小吃

广东很多餐厅里都可以品尝到肠粉,最早是从广东罗定那边流传出来的。肠粉的做法有很多种,有的是加猪肉,而有的是加海鲜或者牛肉,也有一些是用蔬菜做的素食肠粉。无论是哪一种肠粉,口感都特别好,很嫩滑,而且外形极好看,看起来是半透明的,让人很有食欲。肠粉吃到口中不会太软烂,略有嚼劲。各种配料装到肠粉里,在表面再浇上特别调好的酱汁,再加些青菜和喜欢吃的花生米等,让吃得让人想多吃一些。现在全国各地都能吃到肠粉,配料也有很多可以选择,价格也实惠,但是想要吃到最正宗的肠粉,还是要到广东当地品尝。

肠粉有什么禁忌人群吗

无特殊禁忌。

肠粉一般多少钱一份

据小编了解,现在市面上一份加了鸡蛋的肠粉的价格大概是3-5元,而一份加了皮蛋和瘦肉的肠粉的价格大概是4-6元。

影响肠粉的价格有什么

1、肠粉的配菜:加不同的配菜或者不加配菜会有不同的价格。比如加皮蛋和不加皮蛋的价格会有很大的不同。

2、肠粉的品种:现在市面上除了有晶莹剔透的白肠粉,还有黑如黑炭的黑肠粉,而白肠粉和黑肠粉的价格也存在着很大差别。

肠粉是广东老西关地区特色传统名吃之一,属于粤菜系,是一道米制品,因其形状似猪肠,所以叫做肠粉。以上就是为大家介绍的肠粉是哪里的特色小吃。

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