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咸鸡蛋煮多久能熟

发布时间:2019/10/4 浏览次数:68 信息分类:食材大全 编辑:洁洁

人们在食用咸鸡蛋的时候都知道咸鸡蛋里面的蛋黄是有一层油的,这是因为我们制作的酱料已经进入了鸡蛋里面。咸鸡蛋在要食用的时候,还需要进行煮的方法,让咸鸡蛋的味道更好地入味,更好地保存咸鸡蛋的营养物质和价值。那么,咸鸡蛋煮多久能熟?下面介绍给大家。

咸鸡蛋煮多久能熟

煮咸鸡蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多,一般需要10-15分钟。此外,煮咸鸡蛋还要看水的温度,如果是开水的话,煮8分钟就可以了。如果是冷水的话,就会比较久一点,应该需要20—30分钟。

煮咸鸡蛋的时候最好用开水煮,而且最好不要超过8分钟,也不能低于6分钟。如果超过8分钟的话,鸡蛋的营养会有一定的流失,如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。下次再煮咸鸡蛋的时候就要注意了。

咸鸡蛋的功效作用

咸鸡蛋的营养价值很高,具有很强大的功效与作用,具体都有哪些呢?一起来看看咸鸡蛋的功效作用。

1、健脑益智

咸鸡蛋黄中的卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏

咸鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、预防癌症

咸鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。

4、补钙

咸鸡蛋的含钙量由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

可见,咸鸡蛋的功效作用真不少,你也不妨试着多做一些贮存着食用啊。

咸鸡蛋煮多久能熟?通过以上内容我们了解到咸鸡蛋煮一般需要10-15分钟。所以,大家在煮咸鸡蛋的时候要时间!

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