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鲜榨石榴汁能放多久,石榴汁怎么保存

发布时间:2019/9/5 浏览次数:74 信息分类:饮料百科 编辑:小禹

石榴汁大家不会陌生吧,很多女生就非常喜欢喝,那么问题来了鲜榨石榴汁能放多久,石榴汁怎么保存?下面我们来一起介绍下吧!

鲜榨石榴汁能放多久

鲜榨的果汁一般是即榨即喝,最好是半小时内喝完比较好,切勿存放。

常温保存:不能超过2小时,超过2小时,鲜榨果汁会滋生大量微生物,微生物超标,会引起食用者身体不适,如腹泻等。所以在常温状态,不可超过2小时。

冰箱保存:夏天6-8小时,冬天12-24小时。如果放冰箱最多不要超过24小时。

怎样榨果汁更营养

1、榨汁,维C少八成

首先,哪怕是榨了之后马上就喝的果汁,也会有相当一部分营养素损失。

这是因为,水果蔬菜的细胞当中,都有复杂的超微结构。就好比一个单位,会有很多房间,各个房间各司其职,所放的东西也不一样,不能混在一起。比如说,维生素C一定不能和各种氧化酶相遇,否则就会互相作用。可是,在榨汁时,高速旋转的刀片会把细胞全部破坏,其中的所有东西都混在了一起。如此,维生素C遇到了多种氧化酶,自然就会损失惨重。我学生做的一个实验表明,黄瓜在打汁后,维生素C的破坏率高达80%,番茄、小白菜等也有类似的结果。

除了维生素C,像类黄酮、花青素等抗氧化成分,也会有不同程度的损失。至于不溶性的纤维,当然不会跑到汁里面去。不溶性元素如钙也会被留在渣子当中。有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。

2、榨前烫一下保存营养

很多人不知道,商业生产中制作果蔬汁,往往是要对果蔬进行热烫处理的。也就是说,需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下,把那些氧化酶“杀灭”掉,也让组织略微软一点,然后再榨汁。这样,不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨汁颜色鲜艳,不容易变褐。特别是那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要烫过再打汁。

至于完整蔬菜水果的那种饱腹感,是无论怎样榨汁都不能保留下来的。因此减肥者还是用完整吃的方法比较好,榨汁不是理想的选择。

石榴的忌宜人群

1.适宜口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者

2.不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病 者、实热积滞者。

关于喝番石榴汁能减肥吗,答案是毋庸置疑的。其实番石榴是一种最佳的抗氧化水果之一,除了能够整个食用之外,黑能够榨成果汁饮用,不仅能够补充我们人体所需的微量元素 ,还能够滋养皮肤,使我们变得更加苗条 和靓丽,因此大家不妨多喝鲜榨的番石榴汁吧!

最后提醒一下番石榴汁好喝,但是并不适合所有人多喝,由其是对于那些肠胃功能不是很好的人来说,日常在喝的时候一定要注意量,千万不要一下子喝太多了,同时如果要喝番石榴汁的话,最好是自己做的,千万不要加什么其它的调味品。

鲜榨的一般是即榨即喝,最好是半小时内喝完比较好,切勿存放。以上就是为大家介绍的鲜榨石榴汁能放多久,石榴汁怎么保存。

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