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碧根果不能和什么食物一起吃

发布时间:2019/8/8 浏览次数:59 信息分类:其他百科 编辑:家豪

碧根果是核桃中的一种,核仁肥厚,味道甜且香,有较高的食用价值,但这种食物也存在较多的食用禁忌,下面,我们来看看碧根果不能和什么食物一起吃。

碧根果不能喝热性食物一起吃

从中医的角度来看,碧根果性平偏温,含有大量的蛋白质和脂肪酸,在在体内产能比较高,加上碧根果都会经过干制炒制,带有较多的火气,食用容易使人上火,而生活中还有很多食物是热性的,也含有较高的热气,和碧根果一起吃更容易上火。常见的热性的食物有:白酒,羊肉,牛肉,韭菜,香菜,辣椒,茴香,生姜等。

碧根果不能和生冷食物一起吃

坚果类食物都含有一定的脂肪酸,碧根果算是其中比较优秀的,脂肪酸的含量在40~50%,大多数都属于油脂,算是高油脂食物,这类食物和生冷食物一起吃容易引起腹泻。常见的生冷食物有:冰水,冰激凌,雪糕,生的水果等。

碧根果不能和鞣酸食物一起吃

碧根果除了含有高脂肪酸外,蛋白质的含量也极高,并且这类植物蛋白人体的胃肠不是很好消化吸收,会在胃肠内停留较长的时间,而鞣酸性的食物会和蛋白质相互反应,生成难以被胃酸溶解的络合物,轻者引起消化不良,严重者甚至形成胃石。常见的鞣酸食物有:茶水,柿子,山楂,绿豆,苹果,五倍子等。

碧根果不宜和高蛋白食物一起吃

碧根果自身就算是蛋白质含量很高的食物,在食用之后会需要占用胃肠很大的消化功能,而生活中还有很多其他的高蛋白食物,若是和碧根果一起多吃时,会增加胃肠的负荷,容易出现消化不良,引起腹胀,腹泻,便秘等症。

常见的高蛋白食物有:牛奶,鸡蛋,豆制品,奶制品,黄豆,动物瘦肉,鱼肉以及各类海鲜。以上就是给大家介绍的碧根果不能和什么食物一起吃相关问题,希望可以帮助到大家!!!

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