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碧根果受潮了还可以吃吗

发布时间:2019/8/8 浏览次数:110 信息分类:其他百科 编辑:家豪

碧根果是很多人都喜欢吃的一种干果类零食,这种零食营养价值很高,因此,每次少量的食用即可起到滋补作用,但这种干果不好储存,尤其容易受潮,那么,碧根果受潮了还可以吃吗?下面,我们来一起了解一下吧!

碧根果受潮了还可以吃吗

碧根果受潮了还能不能吃得看具体情况。受潮发霉的碧根果不能吃,碧根果营养丰富,含有大量的蛋白质和脂肪,具有较高的吸水性,因此,很容易受潮,这种营养丰富的干果,受潮后很快就会霉变,这种受潮霉变的碧根果含有较高的毒素,不能吃。受潮变润的碧根果能吃,若是碧根果存放的时间不长,只有短短几天,虽然碧根果已经受潮了,但也仅仅是干果吸水边润,并没有霉变,只不过口感上不是很好,仍旧能食用,对身体没有影响。

受潮的碧根果怎么处理

受潮霉变的碧根果不能食用,扔掉就好,这里主要说说这受潮便润的碧根果怎么处理。

1.微波炉加热:微波炉调低温,将受潮的碧根果放进去,加热几分钟,能很大限度的蒸发掉其中的水分,使其恢复到干脆的口感。2.翻晒:受潮变润的碧根果一般吸收的水分不是很多,用干净的纸盒将碧根果放好,放太阳下晒2小时,也能去掉其中的水分,恢复其干脆的口感。

碧根果怎么保存不会受潮

常温存放

碧根果其实可以常温存放的,将碧根果用纸盒装好,和一些吸水性比较强的中药材放在一起,再放在干燥避光的位置,就能起到很好的保存,一般存放个一个月不会变润,更不会霉变。

真空保存

干果类的食物最好的保存方法就是真空保存,用小的真空器皿将碧根果放进其中,再抽掉其中的水分,能最大限度的延长碧根果的保存时间,一般能保存1~3年不会受潮。

真空保存,一旦打开,需尽快食用,否则在几天内也会受潮变润。以上就是给大家介绍的碧根果受潮了还可以吃吗相关问题,希望可以帮助到大家!!!

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