端午节养生喝什么汤，端午节喝什么汤好

端午季节正是夏季热夏时分，人体的水分流失，食欲不振，需要消暑和去火，喝汤成了人们夏季适合的饮食方式。端午节养生喝什么汤？端午节喝什么汤好？

端午节养生喝什么汤

雪梨瘦肉汤

原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。

制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。

2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。

功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性。

枸杞菊花煲排骨

材料：排骨一斤、枸杞1小把、干菊花几十朵、姜1小块

做法：1.排骨飞水后洗净备用。2.枸杞、菊花洗净备用。

3.将排骨、枸杞、姜放入砂锅加入适量水，大火滚后转小火慢煲二小时后，再加入菊花续煮几分钟后即可起锅加盐调味

功效：清热、养颜去痘

苦瓜汤

原料：鲜苦瓜4个，猪排骨500克

做法：鲜苦瓜去瓤、洗净、切块，猪排骨洗净切块，并加入作料放入滚水锅内，用文火煲。

功效：有清心、泻火、之功效。对高血压、糖尿病、甲亢、慢性肝炎及暑天者有效。

三豆汤

原料：取黑豆、绿豆、赤豆各等量

做法：将三种豆混合在一起，用水洗净，放入锅内，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日1－2次，每次1碗。

功效：黑豆可清热，绿豆可清热消暑，赤豆清热消肿，三豆使用，实为解暑、清热的消暑佳品。

端午节喝什么汤好

罗汉果瘦肉汤

制作：

1、陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净；

2、把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。

tips：买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳；

功效：这个汤适合患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制的功能。

冬瓜绿豆沙

做法：每次可用鲜冬瓜肉250克，绿豆75克，红糖适量。制作时，先洗净冬瓜，并去皮及瓜籽，将瓜肉切成小条状，干绿豆洗净，有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内，加清水煎煮，待豆粒将煮成豆糜状时，加进切好的冬瓜，继续煲20分钟，然后加入适量红糖调味。

菠菜银耳汤

取菠菜150克，银耳20克，香葱15克，盐、味精、香油各少许。菠菜洗净切段，用开水氽一下；银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵；香葱去根须洗净，切成细末。锅内放入银耳，倒入适量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入盐、味精、香葱末，淋上香油即成。这款汤可生津、通便去火。

端午节养生可以喝三豆汤，黑豆可清热，绿豆可清热消暑，赤豆清热消肿，三豆使用，实为解暑、清热的消暑佳品。以上就是为大家介绍的端午节养生喝什么汤，端午节喝什么汤好。