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杨梅里的虫能不能吃

发布时间:2018-7-26 浏览次数:210 信息分类:其他百科 编辑:沛琦

喜欢吃杨梅的人,都知道杨梅山是有很多小虫的,一般都会用盐水浸泡是一段时间后在食用。那杨梅里的虫究竟能不能吃呢?杨梅里面的虫高蛋白吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

杨梅

杨梅里的虫能不能吃

果蝇幼虫是一种优质蛋白,含有抗菌肽,从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,一般不会存在对人体不好的病菌存在,从这个方面来说杨梅里面的虫子是可以吃的,只是大多数人心里会不适应。

杨梅

杨梅里面的虫都是蛋白质吗

这些小虫子是果蝇的幼虫,从小是吃果肉长大的,干净无毒不致病,吃下去会作为“蛋白质”被消化掉。如果觉得恶心,可以将杨梅用盐水泡一泡再吃,这一招很有效。杨梅吃多了容易闹肚子,还会导致牙齿酸软,一天13颗左右为宜。

杨梅

怎样挑选新鲜杨梅

看颜色:

暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

用手触摸:

如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。

看果肉:

看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

品尝杨梅:

杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。

闻杨梅香味:

新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。

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