夏天天气炎热，很容易上火，在炎热的夏天，喝什么降火呢？吃什么食物降火？下面小编来告诉大家夏天喝什么降火以及吃什么食物降火。
夏天喝什么降火
1、夏天喝金银花茶饮降火
金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，将蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。金银花茶有清热、生津的疗效。
2、夏天喝茅根冬瓜茶降火
茅根20克，冬瓜50克，冰糖适量。把茅根及冬瓜洗净，冬瓜切片或条状，加入适量清水煎煮，水开后文火煮20分钟后加入适量冰糖调味即可饮用。茅根具有清热，的作用，配合冬瓜的清热、利水祛湿解暑的功效，相辅相成，常常用于夏热中暑，小便不利，热性烦渴等。
3、夏天喝莲子心茶降火
莲子心1-2克，放入水杯中，用沸水冲泡，5-10分钟后就可以饮用。莲子心有清心、祛热、止血等功能，可治心烦、口渴、目赤肿痛等症，此清火茶可清心火、除烦热、。
4、夏天喝菊花茶降火
菊花茶可以清热去火，对口干、火旺、目涩有很好的食疗效果，《本草纲目》里关于菊花茶的记载有“性寒、味甘，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能”主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。“
5、夏天喝酸梅汤降火
从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。
6、夏天喝蜂蜜柚子茶降火
蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。
夏天吃什么食物降火
1、葡萄：葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。夏季的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外葡萄籽成分近期频频在各大品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
2、西红柿：西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热的好帮手，用中医的话来说西红柿的作用就是平肝”去火“。而且它含有大量的维生素C,还可以提高人体的，防止口腔溃疡。
3、苦瓜：苦瓜虽苦，但是清热的功效特棒，其中含有多种氨基酸、维生素和矿物质，对于中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定作用。
4、西瓜：西瓜又名寒瓜，在炎热的暑天吃几块西瓜是降温的了。西瓜既可口有清凉。而且营养也不低，含有人体所需的多种营养成分。夏天有中暑、发热、心烦、口渴、尿少等都可以用西瓜进行辅助。
夏季各种上火的食疗方法
1、喉干嗓哑。饮淡盐水；服蜜梨膏；饮橘皮糖茶。
2、咽喉肿痛。常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛；用醋加同量的水漱口，可减轻痛苦；嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱；咽喉疼痛时，可用一匙酱油漱口，漱1分钟左右吐出，连续3-4次，有疗效。
3、口角或口腔长泡。切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢；临睡前洗好脸，挤点眼药膏涂在口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
4、鼻塞难通。如左鼻孔不通，可行俯卧位或右侧卧位，右手撑住右后颈，掌根靠近耳垂，托起头部，面向右侧，肘关节向右上方伸展，伸得越远越好。由于经络的舒展作用，少则十几秒，多则几十秒，即可使鼻孔通气。如右侧鼻塞，可以相反动作治之。两侧同时鼻塞，可先后轮换动作治之。
经过以上内容我们了解到夏天喝什么降火以及吃什么食物降火，在这炎热的夏天，大家可以选择喝上面小编介绍的饮料以及食物，这样可以去火！