大家都知道，是我国四大南药之一，其性温，味微苦略辛，生的略带涩味，新鲜的和晒干后的均可食用。不少人喜欢嚼来提神或打发时间。那么，是什么味道的？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。
是什么味道
放进嘴里，一股清凉的味道直冲鼻孔，清凉过后，嚼出来的却是淡淡的苦味。等把那个吃完，感觉头有点儿晕，像微微喝醉了酒一样。
感觉还有点噎得慌~~过后感觉很爽~不过吃的都是干~还没吃过新鲜的~是我国四大南药之一。海南省是我国的主要产区。
海南吃很讲究，先把切成片，然后粉上佐料（用贝壳粉调制成膏状物）卷上蒌叶，再放进口里慢嚼，初时味涩，并有绿水，待吐完了绿水，又生丹津，吃后面红耳赤目眩，如醉酒一样。
正如当年苏东坡即兴写的“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉”。
吃的好处与坏处
好处：
发现之初，并非嚼食而是药用，有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用。嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。过去住高山地带的民众常以吃来御寒，和紧张劳动后的疲劳。
坏处：
1.的汁液呈紫红色，嚼日久会使人牙齿变黑。嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。
2.含可致癌的生物碱。台北市卫生局科科长丘展贤表示，台北有8成8至9成2的口腔癌病人，都因嚼食而引起。
3.孕妇过多嚼食，有可能造成流产。
吃的好处和坏处都详细的说明，因此我们对也都是有着很多的了解，那我们在购买的时候，也都是要注意，的制作方法不同，在对身体的好处和坏处上，也都是有着很大的改变，喜爱吃，我们可以自己买回家制作，这也是不错的选择。
要怎么吃
【生吃】将新鲜的绿色青洗干净，然后用小刀在的中间切开一分为二，可以将内的果肉挖出来吃，再将的果核放在嘴里嚼食；
【干吃】把果实放在锅内煮熟，然后捞出果依次摆放在阳光下晾干，这样的干是可以长时间的保存和食用的；
【醉】准备一把扶留叶备和灰浆备用，醉是指给配上佐料吃，把切成片的果放在扶留叶上，然后在片上抹一层灰浆，再用扶留叶把片和灰浆卷在一起咀嚼。
如果你对的味道充满了好奇，不如买一包成品的，然后拆开一个放进嘴里咀嚼，相信的味道一定会让你终身难忘。
是什么味道？通过以上内容我们了解到的味道，其实，只有自己吃过之后，都知道的味道，小编介绍要怎么吃，大家可以参考一下。