梭子蟹肉肥细嫩，蟹黄丰满，味道鲜美，蛋白含量高，营养丰富。那么，梭子蟹多少钱一斤？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家梭子蟹价格。
梭子蟹多少钱一斤
今年小的梭子蟹（只重1两半左右）卖15元/斤，大的梭子蟹（每只3两半到4两）卖28元/斤，的也只要35元~38元/斤（每只4两半到半斤）。相对于去年有所下跌。短时间内价格不太会上涨，这样实惠的价格大概会维持两个月左右。
梭子蟹怎么挑选
1、好梭蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿，腿部坚硬，很难捏动的肥满。
2、看腹脐。好梭蟹的腹脐一般呈浅红色，红色越多且肚脐结实蟹越肥满。
3.看蟹盖。看蟹盖可以知道膏黄的丰满度，盖两边的尖上，是否有黄红色的东西，它越多证明它的膏黄就越多。这只能鉴别母蟹。
购买梭子蟹的小技巧
1、肚皮发微黄，或关节发紫相对较肥。
2、把蟹壳尖处对光线，如肥则那里就不透光。
3、肚皮有点透明的不要拿。
4、一般卖蟹人不会让你按肚子，那就按脚，一定要使尽按（掐）。
5、肚皮中的槽越深越好！还有一种奇肥无比，就是蟹脚断后，蟹脚在再生的时候，再生出来的蟹脚短短的软软的！立马买下！舟山人称雄蟹为白（爸）蟹，母蟹为门（妈）蟹。一般冬季暂养的多起来，野生的少了，暂养的鳃里多沙泥，味相对差一点。
梭子蟹多少钱一斤？通过以上内容我们了解到梭子蟹价格，其实，梭子蟹价格不算太贵，不同地区价格是不一样的，想要了解更多，请继续关注火爆食品饮料招商网的百科栏目。