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芦柑的营养价值及功效

发布时间:2017/1/5 浏览次数:1147 信息分类:食材大全 编辑:洁洁

芦柑是橘与橙等的混种。果实较大,近于球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色。芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有疲劳的作用。下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家芦柑的营养价值及功效。

芦柑的营养价值

大家知道它所含的营养成分,就知道吃芦柑会不会上火了。芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;其味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑的果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量为12%-15%,每100毫升芦柑果汁中含糖11-13克,维生素C25-35毫克,尼克酸0.5-1.0克,品质特别优良。

芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、蛋白质0.7克、水分88.6克、脂肪0.3克、糖9.6克、灰分0.4克、纤维0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A140毫克、维生素C40毫克、维生素B10.1毫克、维生素B20.03毫克、尼克酸0.6毫克。芦柑中所含的维生素和矿物质均可以增进人体健康,是人体组织中不可缺少的营养物质;其果胶还可以减少血液中的胆固醇;除此以外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。

芦柑的功效与作用

1:芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有疲劳的作用;

2:芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3:芦柑皮苷可以加强的韧性,,扩张心脏的冠状动脉,故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用芦柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4:在鲜芦柑汁中,有一种活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

经过小编的详细介绍我们了解到芦柑的营养价值及功效,芦柑的营养价值丰富,功效多多,所以,大家可以食用芦柑,吃芦柑对自己的身体好。

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