田螺和福寿螺的区别

田螺营养价值丰富，在市场上深受大家欢迎，但是大家区分不出来田螺和福寿螺，为了大家更好的区分田螺和福寿螺，下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家田螺和福寿螺的区别，仅供大家参考。

田螺和福寿螺的区别

田螺又名田中螺、黄螺，产于我国大部分地区，生活于湖泊、河流、沼泽、池塘和水田的泥沙中，平时以宽大的足在水底或水生植物上爬行，以水生植物的叶汁及藻类为主要食料。

1、福寿螺的外壳颜色呈黄色，田螺的外壳颜色则为青褐色。

2、福寿螺椎尾则平而短促，田螺的椎尾长而尖。

3、福寿螺螺盖则偏扁，田螺的螺盖形状比较圆。

4、福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而田螺的肉多为青褐色。

田螺的营养价值

1.每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克，又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130单位。

2.据报道，每100克鲍鱼的蛋白质含量是12.6克，河蚌是10.9克，脂肪含量分别都是0.8克。而田螺的脂肪含量只有0.2克。在这三种贝类食物中，田螺的蛋白质含量，据测定，鲜螺的蛋白质含量高达50.2%，其中赖氨酸占2.84%，蛋氨酸占2.33%，而且脂肪含量，堪称贝类中营养的翘楚。

经过小编的详细介绍我们了解到田螺和福寿螺的区别，相信以后都能区分出来田螺和福寿螺了，田螺和福寿螺的区别很大，只要大家细心观察都能区分出来田螺和福寿螺，