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功德林五仁月饼怎么样

发布时间:2016-11-12 浏览次数:84 信息分类:食品百科 编辑:洁洁

每年的中秋节,在琳琅满目的各类月饼中,五仁月饼是最受欢迎的,那么,在众多五仁月饼品牌中,功德林五仁月饼怎么样?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家仅供大家参考。

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1、功德林五仁月饼里面都很真材实料,特别喜欢五仁。

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3、功德林五仁月饼不错的呀,味道很好。

4、功德林五仁月饼素净,馅实在,喜欢吃!

5、功德林五仁月饼传统糕点,搭配清茶,充实味蕾,口感饱满!

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五仁月饼怎么保存

月饼的饼馅一般分为软硬两种,软馅中含水分较多,只能保存7到10天左右,而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼,应将盒盖打开,使其通风。另外,因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。

月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。

月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。

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