在众多水果中,有的水果糖量是不高的;有的水果是蛮高的。但是火龙果是很受欢迎的一种水果,那么,火龙果含糖量高吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
火龙果含糖量高吗
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以平般生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。火龙果中所含糖以葡萄糖和果糖为主,蔗糖极少。其中葡萄糖大约是果糖的2倍,每千克火龙果肉含葡萄糖100g,果糖50g,蔗糖<1g,所以吃起来淡淡的,不甜。火龙果营养丰富,但是因为其葡萄糖含量较高,且容易被人体直接吸收,所以糖尿病患者或血糖高的人士,不宜多食。
火龙果的营养价值
1.火龙果中含糖量较高,水分83.75克,还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维。
2.含有特有的植物性蛋白和花青素。
3.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富。
火龙果含糖量高吗?通过以上内容我们了解到火龙果营养丰富,由于其葡萄糖含量较高,且容易被人体直接吸收,所以糖尿病患者或血糖高的人士,不宜多食,大家一定要注意哦。