寿眉茶的产地

寿眉茶是属于我国的白茶品种之一，同时有时候我们也可以将其称之为贡眉。在白茶的品种中，它的产量是做多的，差不多占全部白茶总产量的五十以上。其主要的产地在我国的福建南平地区。是用茶树的芽叶制作而成的。下面我们来带大家认识下寿眉的产地以及制作工艺。

寿眉茶的产地

寿眉茶主要产于我国福建南平地区，福建南平位于福建北部，这边是属于山区地带，其中以武夷山地区为出名，为我国的着名旅游风景区。南平地区，山川重峦叠嶂，气候温和，降雨量十分充沛，十分适宜茶树的生长，其中所产的大红袍为我国茶类中的佼佼者。

寿眉茶是白茶的一种，是用茶树的嫩芽制成的一种芽叶茶。寿眉茶主要产自福建省的建瓯市和蒲城，其产量很高，几乎占了白茶总产量的一半。寿眉茶的口感清醇甘爽，具有清热、凉血明目的功效，喝寿眉茶能够解渴消暑，是的一种夏季茶饮。

寿眉茶的制作工艺

制作寿眉时一般产用的是大白茶或者大毫茶等白茶茶树品种来制作，采摘的茶叶标准为一芽两三叶为宜，同时要求茶芽壮嫩。主要的加工步骤包括：凋萎、杀青、挑拣、烘焙等主要步骤。

凋萎的目的在于使茶叶的水分去掉，是茶叶发生一定的成分变化，这个过程也可以看做成是茶叶慢慢发酵的过程。在杀青过程中，温度要控制在一百二至一百四十摄氏度之间，将茶叶制透制匀。挑拣是为了使茶叶能够达到嫩、匀、净的目的。烘焙是为了让茶叶成形，定型，促使水分蒸发。

经过上述的步骤，就可以将制成的茶叶方平进行摊凉贮藏。

总结：寿眉茶的产地就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。寿眉茶的口感、香气都十分出色，如果能获得一款好的寿眉茶饼，可以精心存放起来，过2-3年，就可以享受到老白茶的滋味了。老寿眉茶十分耐泡，可以壶泡饮用，可以煮开饮用。