很多喜欢吃猪肉和牛肉，这两种肉也是我们日常生活中常见的几种肉类之一。一些朋友习惯把这两种肉放在一起吃，那么猪肉和牛肉能一起吃吗？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
猪肉和牛肉能一起吃吗
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。
而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
猪肉和什么一起吃好
猪肉+冬笋：补肝肾
猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率
猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身
猪肉+魔芋：滋补营养
猪肉+南瓜：预防糖尿病
猪肉+白菜：补充营养通便
猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪肉+藕：健胃壮体
猪肉+圆茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖
猪肉+小白菜：增强体质
猪肉+大蒜：促进血液循环、疲劳
猪肉+芸豆：提高维生素B12的吸收率
猪肉+芦笋：有利于人体维生素B12的吸收
猪肉+大白菜：补充营养通便
总结：猪肉和牛肉能一起吃吗？通过上面文章的介绍，我们知道猪肉虽然可以搭配很多食材来制作成各种美味的菜肴，但是用猪肉搭配牛肉一起做菜并不合适，希望上文介绍的信息能给大家带来帮助。