玉米面条是杂粮面的一种。但是营养价值可以说玉米面条是的，玉米面条有黄金面条之称。那你你知道玉米面条的做法吗？下面火爆食品饮料招商网为大家介绍。
玉米面条的做法
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。
2.玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。
4.黄瓜去皮切丝。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。
小贴士
1.干玉米面条一定要泡一下，这样好蒸，如果是湿的不用泡。
2.一定要大火蒸，蒸完一定要煮，否则感觉很硬。
玉米面条加工方法
1、玉米脱皮机适用于麦类、稻谷、玉米、高粱、豆类等原粮的脱皮加工。工作时，原料经进粮斗、抛粮盘将谷物均匀抛撒到金刚砂轮和鱼磷筛板组成的倒圆锥磨搓室内，经砂轮，鱼磷筛板和阻刀的共同作用，对五谷杂粮磨搓脱皮，皮壳、皮屑经机内风机吹入倒圆锥壁筒和壳体夹壁层中，被吸风吸出，排除机外，去皮的粮食流入接粮斗，皮仁自动分离，破碎率小，脱净率高，是五谷杂粮脱皮较理想设备。
2、玉米磨面机由进料、锥形磨和分离系统组成，集粉碎、磨面、磨糊，磨浆、磨糁（碴）多功能于一体，具有结构简单、加工和安装工艺性好，体积小，操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉等优点，加工面粉温度低，淀粉、蛋白质、维生素，微量元素未被高温破坏，淀粉没有熟化糊化，植物蛋白质（即面筋）面性没有改变，维生素、微量元素没有被破坏，营养价值完整保留，完整地保留了小麦中的活性物质和营养物质，原汁原味，绿色无污染，吃着放心具有浓郁的麦香味，噪音低，绿色环保无污染。能将小麦、大米、小米、玉米、黄豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等粮食类,以及其它部份化工原料,软质石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成浆（糊）或浆渣分离，物料加工粗细可以调整
3、玉米面条机可以生产各种杂粮面条、玉米糕、米线等的面食加工设备，它利用机械能转化的热能加工面条，通过螺旋推进器旋转与筒壁摩擦产热将原料熟化，再经螺旋挤压聚合而成型，无须下锅煮，出机即熟，产品颜色好看，口感劲道，面条有粗细扁圆片等形状，添加各种果蔬汁可加工彩色果味面，蔬菜面等。
总结：以上就是玉米面条的做法的相关内容，玉米面条（馇条）是绿色食品，用优质玉米加工制作，口感好，营养丰富。