黑米有很好的营养,那么,你知道孕妇可以吃黑米吗?为什么呢,今天一起来讨论一下吧。答案是肯定的,孕妇当然可以吃黑米了。黑米异与大米,有着更多的营养成分。
孕妇可以吃黑米吗
孕妇可以吃黑米吗?黑米俗称“月家米”,是孕妇和体质衰弱者适合的平温性质的滋补品。懂得中医的行家都知道,“黑进肾,肾强则青春激发,精神抖擞”。黑米兼具营养价值和药用价值,民间俗称“药米”、“月家米”,建议孕妇和体虚衰弱的人多多食用。
黑米异于大米,黑米有着更多的营养成分,所以,怀孕的女性是可以选择吃黑米的,但是也不能天天用来食用。黑米对于孕妇的缺铁性贫血来讲,有一定的食疗的作用,所以,如果你被查出有缺铁性贫血这个毛病的话,可以食用一些黑米来造血。当然,如果孕妇是生病后,刚康复的状态下,这个时候,不建议你吃黑米饭,而是适合吃黑米糊糊的。 吃黑米的时候,可以与枣一起做,或者是加入其他的孕妇可以吃的坚果类食物,一起做成粥,其效果更好,而且也更美味。
孕妇在怀孕的时候,可喝些黑米莲子粥,天天取100克黑米和20克莲子,先将这两样泡上34个小时,然后1起放进锅中煮成粥,煮粥的时候1定先年夜火煮开,再小火慢慢熬熟,之后加进冰糖调味食用就可以了。由于这两样食品性平和气,天天早上当早餐,或者作为下午34点时的加餐点心都可以,既不会影响正餐的食欲,还能滋阴养心。
孕妇不能吃哪些食物
孕妇作为特殊人群,不仅要重视加强营养,适量吃些营养丰富的食物,而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面,也要十分注意。以下食物是不适合孕妇食用的。
1、酒:酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。孕妇在怀孕期间应禁止喝酒,含有酒精成分的饮料和食物也不要吃。
2、过多的糖:糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏易影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,且摄入过量的糖分会造成孕妇超重。
3、味精:味精的成份是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿神经系统的发育。
4、腌制食品:这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
5、含咖啡因的食品:怀孕的女性不要过多饮用咖啡、茶以及其他咖啡因的饮料和食品。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质,可以在一定程度上改变女性体内雌、孕的比例,从而间接影响受精卵在子宫内的着床和发育。
6、各种“污染”食品:应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用容易怀孕的食物,以避免农药残留。
总结:以上就是孕妇可以吃黑米吗的相关内容,孕妇的饮食需要精致,孩子才能健康的生长发育。作为五谷杂粮,黑米含有丰富的营养,做法也是多种多样,当然,日常生活中,用黑米煮粥是一个不错的选择,因为粥不但容易食用,而且能程度保留黑米的营养。孕妈可以在孕期多是用黑米粥。