甲鱼中富含多种营养物质，不但含有人体每日所需的蛋白质和氨基酸，还含有多种微量元素，食用甲鱼能够对身体起到很好的滋补作用。但是也有人会过敏，那么吃甲鱼过敏怎么办呢？有哪些调理的方法呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。
吃甲鱼过敏的原因
有人吃了甲龟后产生变态反应，皮肤出现风疹块的瘙痒症状，并使胃肠道平滑肌痉挛而出现、腹泻等，特别是吃甲鱼时又喝酒，甲鱼中的蛋白质分解产生的蛋白胨，易通过肠黏膜而引起全身性的变态反应。
吃甲鱼过敏怎么办
建议先进行止痒，常用的有抗组胺药，安定剂，用葡萄糖酸钙片+地塞米松+维生素C 口服，局部用皮康王或者是炉甘石洗剂涂抹很有帮助。在餐桌上如果吃一道甲鱼汤，肚子不舒服，呕吐、浑身发痒，脸面、脖子和背部等多处皮肤潮红，局部地方有红点或疹块，呼吸正常，除上述外无其他症状。可以吃扑尔敏、息斯敏等抗过敏药来缓解。
还有在平常的生活中一定要避免生冷或者带有刺激性的食物，同时还要注意保持良好的休息，另外对于要多注意身体的卫生，怀有一颗心情，对于更好的能够起到良好的辅助作用。
不宜食用甲鱼的人群
1、久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱、、食欲缺乏者均应慎食，避免影响食物消化吸收。
2、慢性胃炎的人或者自身肾功能不全的人要忌食甲鱼，对于肝硬化的患者来说也不适合食用甲鱼，就连它的制剂也不要食用，否则可能会发生昏迷，严重者还可能发生死亡的惨剧。
3、凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻（大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征）的人亦不宜食用甲鱼，以防食后肠胃不适或产生其他副作用。
食物相克
甲鱼与猪肉不能同食。因为猪、兔、鸭之肉都属寒性，而甲鱼也属寒性，所以二者不宜配食。
甲鱼与苋菜不能同食。苋菜味甘，性冷利，令人冷中损腹，而甲鱼亦性冷，二者同食难以消化，可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末不可同食。芥末气味辛热，能温中利气，白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食，冷热相反，于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。
甲鱼不能和鸭蛋一起吃。这是由于鸭蛋性偏寒，而甲鱼是一种寒性的食物，因此它们不可以一起食用，因为都属寒性，对于一些身体比较虚寒的人来说，更是不可以食用的。
甲鱼与芹菜不能同食。二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。
甲鱼与橘子食用要注意。甲鱼富含蛋白质，橘子中含有果酸，二者同食，会使蛋白质与果酸结合，使蛋白质凝固，不易吸收。
甲鱼与黄鳝、蟹也不可以一起吃。孕妇忌食，吃了会影响胎儿健康。
结语：吃甲鱼过敏怎么办？有的人食用甲鱼过敏，这个时候就要忌口了，不要贪图一时的营养而造成一些过敏问题，影响心情。而且甲鱼具有滋阴的作用，如果是患有肝硬化的朋友一定不要食用甲鱼，以免造成不必要的麻烦。