鸽子和什么不能一起吃

鸽子肉味美肉香，营养价值较高，但是只要是食物总会和某些食物相克的，所以食用鸽子肉的时候还是要有所注意的。鸽子和什么不能一起吃？今天就让小编告诉您答案吧！

鸽子和什么不能一起吃

1、鸽子肉不能和猪肉同食

与猪肉相克肉的食疗作用与功效鸽又名鹁鸽、飞奴。我国大部分地区有饲养。以白鸽。鸽肉性平，味咸。人肝肾经。鸽肉含水分、蛋白质、少量脂肪和无机盐等。鸽肉的食疗作用与功效：滋肾，。主治虚赢，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣等。

2、鸽子肉不能和胆固醇高的食物同食

鸽子蛋不宜与胆固醇高的食物一起吃。鸽子蛋和鹌鹑蛋，是蛋里面胆固醇的，胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”.医学界认为，为了降低胆固醇，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取，尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则，尤其尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵、蟹黄等。

鸽子肉的营养价值

鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、、清热、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补、的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉蛋白质含量高，易于消化，能改善贫血，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

鸽子肉里面含有着很高的蛋白质，鸽子肉的消化速度很快，反而只有少量的脂肪，在兽禽类的动物中鸽子是合适人类食用的。而且鸽子肉中的营养相对于鸡、鱼、牛、羊肉的营养都要高出许多，比如：钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等。泛酸在鸽子肉中含量也很高，对于脱发和少年白症状的人有着相对较高的效果。

鸽子和什么不能一起吃大家一定要注意这个问题，食用鸽子肉的时候要搭配好食材。大家主要鸽子肉只要不与猪肉一起吃就可以了，但是鸽子蛋本身胆固醇就比较高，所以鸽子蛋不能和各种胆固醇较高的食物一起吃。