火爆食品饮料招商网
当前位置:食品百科 >> 其他百科 >> 冬瓜炒虾仁的做法

冬瓜炒虾仁的做法

发布时间:2016-2-25 浏览次数:812 信息分类:其他百科 编辑:洁洁

众所周知,冬瓜含水量较多,营养价值高,很多人利用冬瓜和虾仁一起炒,那么,冬瓜炒虾仁怎么做?下面小编来告诉大家冬瓜炒虾仁的做法。

冬瓜炒虾仁

冬瓜炒虾仁的做法

食材

虾50克,冬瓜300克,植物油、香油、精盐、葱适量。

做法

1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内。

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块,虾仁随冷水入锅煮至酥烂,再加冬瓜同煮至冬瓜熟。

3、然后在炒锅内放入少许植物油,略微一炒,入精盐调味后盛入盘内,淋上麻油,撒上葱末即可。

技巧

烧冬瓜时一定要将冬瓜烧烂、使其入味,不宜吃脆冬瓜。

大使秘密武器,且扫且看且分析

冬瓜炒虾仁 相关百科