吃梨可以治咳嗽，但是吃法很重要。梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素。梨还是疾病的良药，民间常用冰糖蒸梨喘咳，“梨膏糖”更是闻名中外。
梨怎么吃治咳嗽？先把梨一个去皮，打横切去五分之一，切去的那一部分先放着有用，五分之四那分用调羹挖去梨核。?在挖空的部分填入川贝，冰糖用切下的部分放回去，用一根牙签固定，然后放到碗里。隔水蒸至冰糖融化，冰糖的糖浆跟川贝混合变成了胶状为止。
此外，梨皮和梨叶、花、根也均可入药，有润肺、消痰、清热、等功效。梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。冰糖蒸梨是传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子具有良好的润泽保护作用。
除了冰糖蒸梨外，新鲜的梨还可以榨汁，将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效。