专家指出苏打水属于弱碱性，这种性质的食物对人体健康而言好处非常多，因为我们人体的体液就是弱碱性的。只有随时保持体液处于弱碱性状态，才能各项组织器官正常运行工作，同时也有利于增强人体。每天饮用苏打水可提神解劳，具有质量的作用。经常吸烟，接近此水片刻，即可减少焦油与尼古丁危害。
苏打水属于弱碱性，人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康。苏打水不仅可以有效的维持弱碱性的体液，同时还具有非常有效的养胃作用。由于苏打水能中和胃酸，如果胃酸分泌较多的话会刺激胃黏膜从而损害肠胃健康。
经过大量的研究发现，苏打水洗脸可软化粗糙的皮肤并且加速死皮脱落。将苏打水加入到你日常的护理过程这道程序中，还可以让你的肌肤更加清爽、光滑，同时还可以更好的吸收各种护肤品中的营养。经常饮用苏打水，能预防皮肤老化。